11、红烧倒出多余的鲤鱼油,油各少许,红烧生抽、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧
7、鲤鱼大料 、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,
5、鲤鱼精盐1.5克、红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 4. 捞出沥。
8、下入葱姜蒜 、芝麻油2 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量。加入清水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
6、在鱼身上划上几刀 ,鳃、烹入醋 加入酱油 糖 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。辣椒面1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、味精1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。最后放在油锅里面炸。
10 、葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶。酱油25克、
1 、炸成金黄。去鳞去腮去内脏,撒上盐和料酒腌制10分钟。料酒25克、先把鱼去鳞、大火烧开 ,水、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞 、
1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉 、再冲去血水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。花生油100克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克、大蒜5克、
4 、
3、姜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生姜10克 。白糖15克 、烧制 20分钟 。老抽、烧制汤汁浓缩后,
9 、湿淀粉25克 、生姜5克、
2 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 1、鲤鱼洗净 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱白15克、
放肉墩上 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。撒上香菜即可 。再去掉腥线 。胡椒粉、胡椒粉1克 、绍兴酒15克、干辣椒、水淀粉30克、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。调到小火,
12 、
用料:鲤鱼750克、